Para cautivar a los asistentes a una boda, cada detalle cuenta. Sin embargo, quizás la clave para conquistarlos por completo resida en dirigirse directamente a sus paladares y ahí entra en juego contar con una empresa de catering en Mallorca con buenas referencias. La elección acertada entre los variados menús ofrecidos (o diseñados a medida) por las empresas de catering para bodas en Mallorca es fundamental para crear un recuerdo inolvidable de ese día. Seleccionar los elementos y platos cruciales implica identificar no solo los puntos tradicionales que siempre tienen éxito, como un maridaje acertado, un buen jamón, la cantidad y calidad adecuadas para los comensales, y la apuesta por ingredientes de temporada, sino también las tendencias gastronómicas que, al parecer, marcarán pauta en las mejores propuestas culinarias en este año, 2024. Profundizamos en las siete esenciales que ofrecen una experiencia sensorial completa y, además de ser deliciosas, son sumamente atractivas.

Extender los aperitivos

En el presente año 2024, es tendencia extender la duración de los aperitivos. El aperitivo ha evolucionado hacia una experiencia dinámica, donde se establecen estaciones con una variedad de alimentos (jamón, quesos, embutidos italianos, ceviches), presentación de cremas en pequeñas tazas y diversos bocados fríos y calientes, con influencias tanto internacionales como regionales. Además, la oferta de bebidas se enfoca en cócteles temáticos, cervezas artesanales, champán, contribuyendo así a prolongar el aperitivo y a acortar la cena o el almuerzo.

Montajes de mesas alternos

Este año veremos como se combinan mesas circulares y alargadas, una tendencia que ha llegado para quedarse. Se crearán diseños armoniosos y estéticos, con mesas de diferentes tipos y decoraciones diferentes, en los que se integran manteles, se intercalan diversos adornos florales y se mezclan vajillas y vasos de colores.

Buffet de postres

Un buffet de postres es tendencia este año 2024 y brinda una amplia variedad de opciones con las que seguro acertarás, deleitando a tus invitados. La lista de dulces puede ser interminable, repostería, helados, sorbetes, una fuente de chocolate, golosinas o chucherías, etc. Un coffee bar.

La música

Siguiendo las tendencias de bodas para este 2024, que apuntan hacia ceremonias con una atmósfera festiva, no puede faltar la música en vivo. Se brinda a los asistentes la oportunidad de sumergirse, desde el principio, en un ambiente cálido y amigable. Existe la tendencia de impregnar de festividad el ambiente desde los primeros compases de las bodas con los aperitivos hasta la fiesta post boda. Con agrupaciones pop, flamenco, cubano, soul e incluso rock, presentándose desde la llegada de los invitados y contando en muchos casos con varios artistas en una misma boda.